Cafeの活用

息子のピアノのレッスンの帰りにいつも立ち寄るデリ・カフェ。
（テイク・アウトも出来るのです♪）
身体にも心にも優しい、バランスのとれた食事。
それがこちらのコンセプト。
夏限定の軽めのメニュー（内容は毎日変わりますし、そんなお野菜いっぱいのお惣菜を
色々と自由にチョイスできるのです♪）なのですけれど、
こんなふうに盛って下さると随分なボリュームに♪

こちらの玄米ご飯は大豆も混ざっていて、とても美味しいのです♪
（私もお家では健康の為に八穀米を炊いております。黒大豆の砕いたものも混ざっていて、
かなりスペシャルな雑穀米です♪）
雑穀米は身体にとても良いので、食べているだけで何だか身体が元気になってくるように
想います。
特に、今回のメニューの中のおすすめは……
この、アーモンドのお魚フライ。
ピリ辛のスイートソースがかけてあって……揚げたてアーモンド・スライスの衣がパリパリ……。
ジュワッとお口の中で熱々のお魚のジューシーさとピリ辛スイートソースの絶妙なハーモニーが
こぼれ落ちんばかりにあふれて。
パン粉の衣のフライよりも、このアーモンド・スライス、なかなかさっぱりパリパリ、
とても良い感じ。
お家でもやってみたい感じです♪

食べるということは、大切なこと。
美味しいご飯をいただくと、尚更それを強く想います。
身体だけでなく、それは心にもつながっていて。
美味しいご飯は自然と笑顔がこぼれますし♪

'お家ご飯'にプラスアルファーが出来るようなアイデアが、こちらのCafeにはあふれています♪
Cafeも様々ございますけれど、こんなふうに利用するCafeを知っておりますと、
毎日のお家ご飯作りもちょっぴり楽しくなるような気が致します。

※いよいよ次はようやくの『ゆるゆる旅日記』をUP予定です。
　次はバロックの時代の作品たちです。